被名字耽误的美食 | 虾扯蛋：又酥又鲜美
通红的虾尾吊着金黄完整的鹌鹑蛋，光看样子就很想尝一口。 外层面糊略酥脆，虾弹弹的很是鲜美，蛋滑滑嫩嫩充满了生命力，咬一口下去，混合了四五种口感，嚼劲中透着柔软，又酥又鲜美，吃上了就停不下来。
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步骤1/8
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新年将近，到自己大展厨艺的时候了~
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步骤2/8
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将展艺低筋面粉、展艺澄面、倒入缸中
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步骤3/8
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2.倒入水搅拌均匀
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步骤4/8
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3.将模具用刷子刷上油
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步骤5/8
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4.将面糊倒入其中
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步骤6/8
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5.最后放入鹌鹑蛋以及基围虾放入烤箱用上下火180度烤至十分钟左右烤至成熟
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步骤7/8
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6.将出炉的成品撒上海苔碎即可
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
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