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西兰花拌木耳的做法

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西兰花拌木耳

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大鱼大肉吃多了，总想着可以吃点爽口的菜，这款凉菜不分季节，每次都会光盘参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

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25克
26克
89克

584
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1朵

、

木耳一把

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

鸡汁适量

、

葱丝适量

、

甜面酱适量

、

白糖少许

、

香油几滴

、

花椒 7-8粒

、

大料 1个

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花和木耳洗干净后焯水放凉
步骤2/5 点击查看大图
葱丝切好，干辣椒一根，可放可不放，花椒适量，大料一个，把适量白糖撒入西兰花上，调料汁：生抽两勺，陈醋一勺，鸡汁一勺，甜面酱黄豆大小，混合均匀
步骤3/5 点击查看大图
锅中入适量食用油，把葱丝，花椒，大料炸香后过滤掉
步骤4/5 点击查看大图
把西兰花和木耳以及调好的料汁倒入锅中翻拌均匀后，最后加入几滴香油
最后一步点击查看大图
装盘即可食用

小贴士

这款凉菜不分季节，都可以操作，这款料汁也可以用于拌其他凉菜，同样好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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