黏黏糊糊的韩式辣酱炖鸡腿,软烂入味,甜辣可口
好久没吃鸡肉了,翻冰箱刚好发现还有之前买的一个大鸡腿没吃完,用什么炖鸡腿呢?香菇只有干的没有提前泡,土豆最近几天基本天天都在吃,又翻遍了冰箱和橱柜,找到了豆干和之前煮好的冻玉米粒,还有没吃过的像塑料片一样的粉,它们炖在一起应该能好吃吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆干切小块备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
玉米粒泡水化冻备用。玉米粒是秋天的鲜玉米搓下来的粒,煮熟了以后冷冻保存的。
-
步骤3/7
点击查看大图
粉洗净备用。用水冲一下吧,买的散的,没有包装,去去灰尘。
-
步骤4/7
点击查看大图
蜂蜜和韩式辣酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡腿化冻,冷水下锅,加入料酒和姜片葱段煮开,煮出血沫。撇除血沫,不用关火,不用换水,在原鸡汤中加入韩式辣酱,蜂蜜,生抽,蚝油,鸡粉,搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入豆干、粉片和玉米粒,小火慢炖,炖到汤汁收差不多干净即可(建议留点汤汁可以拌饭)。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上芝麻或者葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
韩式辣酱炖鸡腿的相关分类
韩式辣酱炖鸡腿的相关推荐
-
少油版洋葱炒牛肉
125234人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2147575人看过 -
丝瓜肉片三鲜汤
53322人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#三鲜汤
260164人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#藤椒芝士可乐鸡翅
143230人看过 -
桃园结义的山东名菜 把子肉
232821人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱烤鸡腿
88514人看过 -
爆炒牛肉
33329人看过 -
#米饭最强CP#红烧梭子蟹
123180人看过 -
草莓椰子糖
4523人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞花环披萨
5226人看过 -
徐福记同款-花生椰蓉酥心糖
213人看过