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原来自己做酸辣粉这么简单啊

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kimchi就是泡菜

上周五傍晚的一场雨把我们娘俩堵在了商场门口，索性吃完饭再回家。进去美食街吃了两碗酸辣粉，吃完还意犹未尽，我就想着回家研究一下自己做酸辣粉。于是这个周末接回宝贝我就开始做了，只用了两种火锅底料，保宁醋和9度米醋，还有太太乐鲜鸡汁给汤增味，做出来宝贝说太好吃了。由于加了鸡汁不用放肉末也很好吃，原来做酸辣粉这么简单，我又学到了。 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
地瓜粉条 100克
、
大红袍火锅底料 1勺
、
海底捞火锅底料 1勺
、
生抽 1勺
、
小葱 1/2根
、
蒜 1瓣
、
香菜 1根
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
豆腐皮 1/2张
、
绿豆芽 1把
、
保宁醋 2勺
、
9度米醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

保宁醋是川菜的一个重要调料，很多拌菜放上保宁醋味道才能出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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