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你的食欲，交给这份快手榨菜吧

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悠然自得（yrzdwlq）

闷热的夏天，食欲欠佳。拿出一包榨菜本想直接加些瘦肉炒一下，打开冰箱发现有少许备用的蔬菜。想着不如搭配一些蔬菜一起炒平衡一下营养价值，于是乎这道咸淡相宜，清爽美味的家常小炒就诞生了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩猪肉（贵妃肉最好） 150-200克
、
淡味榨菜 两包
、
配菜：胡萝卜 三分之一节（随意）
、
洋葱（小） 二分之一个
、
香芹 两棵
、
蒜头 一瓣
、
调料：
、
酱油 一汤匙
、
蚝油 一汤匙
、
白砂糖 两调匙
、
食用油 适量
、
湿淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.保持快速翻炒，调味一定要在肉丝那下，不然肉丝不入味，口味打折扣。2.榨菜已有咸味，无需放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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