腌黄瓜
去饭店吃饭如果有腌黄瓜，绝对能留住我的胃 尝试了一下做法很简单哦～没有胃口、哪天不想做饭了，来上一碟配粥配面条都无敌
3克
14克
77克
299
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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新鲜黄瓜5根洗净后切成长条，再改刀切成自己喜欢长度的小段备用。
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步骤2/8
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黄瓜段放入盆中加3小勺食用盐腌制30分钟，用清水冲洗两遍后控干水分。
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步骤3/8
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蒜、姜切片，小米辣去籽改刀(不要辣着手哦)
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步骤4/8
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将控干水分的黄瓜放入盆中，放入蒜片、姜片和小米辣。
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步骤5/8
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✨灵魂调料汁(我忘拍图片了)5勺生抽、5勺陈醋、2勺白糖、一勺蜂蜜、一勺老抽，再加入适量凉白开～搅匀倒入盆中。(尝一下咸淡根据个人口味调整，黄瓜清洗后还会有点咸，注意加盐不要太多)
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步骤6/8
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锅里倒入油，把干辣椒剪成段，和花椒一起小火炸出香味，不要炸糊哦
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步骤7/8
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把加热好的花椒辣椒油倒入盆中，翻拌均匀。别烫着自己
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最后一步
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把拌好的黄瓜条装入无水无油的密封罐中，(没有密封罐的一切可以密封的容器都可以）放入冰箱冷藏一晚就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-10
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