生拌包菜丝
以前包菜是家里的常备菜，切丝用热油一炝拌着吃，就着热馒头，玉米渣子粥，特舒服。
21克
6克
18克
275
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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新鲜包菜去掉外面的老叶子。
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步骤2/8
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切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。
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步骤3/8
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大蒜拍末，香葱切葱花。
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步骤4/8
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蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。
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步骤5/8
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炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。
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步骤6/8
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油温升高，迅速地泼在蒜末，葱花，辣椒面上。
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步骤7/8
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加入盐，味精，生抽，醋搅拌均匀。
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最后一步
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装盘即可。
包菜丝尽量切细，切均匀，更容易入味。
不想炝油的话，直接加入辣椒油拌着吃也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-20
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