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瑞士国菜 | 芝香瑞士薯饼Swiss Rösti

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一提到瑞士美食可能大家都会想到芝士火锅、巧克力,实际上低调又质朴的瑞士薯饼(Rösti)也是当地人无法割舍的美味。煎到金黄焦香的瑞士薯饼过去常常作为瑞士农民的早餐,如今在世界各地、任何时候都被人们享用。 只用土豆的传统瑞士薯饼未免显得单调,这次分享一个加入了奶酪和培根的升级版本,做法极简,材料易得。外脆里酥的薯饼充满了芝士香味和培根的油脂香, 朴素却让人欲罢不能!
营养分析 查看详情

22克
31克
18克


394
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢拉丝奶酪效果,可以在锅子里铺一半土豆丝,中间多铺一层奶酪碎,再加入剩余的土豆丝

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-05

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