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饼馍的华丽转身-红薯叶菜馍

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红薯叶菜馍一直是心中挥之不去的记忆。小时候条件差,红薯叶菜馍是我们赖以生存的天然蔬菜(吃过的人都懂)。自打离开家乡,30余年了,吃过的次数曲指可数。经历过的才弥足珍贵,每次都能勾起浓浓的乡思……
营养分析 查看详情

48克
61克
367克


2142
千卡

提供充足能量,适量即可~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1.只要会擀薄饼,这道传统小吃就会迎刃而解。 2.红薯叶中的水分一定要控干,否则会浸湿薄饼,造成漏菜而拿不起来。 3.小快火烙制,一面烙好,小心翻身,再烙另一面,从而使饼熟菜也熟。 4.食材易得,成本低廉,风味独特。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-04

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