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河南特色-菜馍的做法

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河南特色-菜馍

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想家人，想家乡，想家乡的美食。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

韭菜 1小把

、

白菜 3片

、

菠菜 1把

、

鸡蛋 1个

、

食用油 3勺

、

十三香 1勺

、

食用盐适量

、

辣椒粉 1勺

、

鸡精 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将准备的蔬菜切成3cm段，白菜切丝，先加入食用油防止蔬菜中的水出来，再一次加入十三香、食用盐、鸡精、辣椒粉，备用。
步骤2/4 点击查看大图
将面粉和成面团，稍软。备用
步骤3/4 点击查看大图
将面团擀成和平底锅相当的大小，2mm厚，将菜摊在面饼上，打入一颗鸡蛋在菜上，将另一面饼盖在菜上，两个面饼压紧实。
最后一步点击查看大图
将制作好的菜馍放在平底锅，小伙焙熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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