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香干小炒肉的做法

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香干小炒肉

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攸县香干 3至5块

、

五花肉适量

、

指天椒较多

、

蒜一瓣

、

生抽

、

料酒

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香干、五花肉、蒜切片，椒切小段备用
步骤2/5 点击查看大图
锅内入油烧热，放入蒜片爆香后倒入指天椒煸炒几分钟，盛出备用
步骤3/5
锅内重新加油烧热，放入五花肉煸炒至微金黄色
步骤4/5
此时倒入指天椒和香干，翻炒一段时间后加入适量料酒、生抽和糖（盐可依据口味酌情添加，口味淡则不加
最后一步点击查看大图
翻炒出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-05

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