红烧带鱼
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步骤1/5
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带鱼段放蒜 姜片 花椒粒 料酒拌匀腌制15分钟
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步骤2/5
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准备好几根蒜苔切段备用
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步骤3/5
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锅里烧油,放一点盐,然后夹入带鱼小火煎一下,然后再翻面煎,少加一点开水,我这个煎完还有汤汁,就没有加太多水,这个根据自己实际情况加水
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步骤4/5
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放入蒜苔翻炒,炒至蒜苔断生,加入生抽 老抽 盐,翻炒均匀,大火收汁
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最后一步
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装碗出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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