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山药蒸糕的做法

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山药蒸糕

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7克
5克
8克

115
千卡

这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 50克

、

蛋黄 1颗

、

菠菜 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：铁棍山药50克、蛋黄1颗、菠菜15克。
步骤2/12 点击查看大图
菠菜焯水后切碎。
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山药切碎。
步骤4/12 点击查看大图
把山药碎倒入搅拌机。
步骤5/12 点击查看大图
把鸡蛋黄也倒入搅拌机。
步骤6/12 点击查看大图
将山药和蛋黄用料理机打成糊。
步骤7/12 点击查看大图
取出少量的山药蛋黄糊，先淋入模具中，随意做个造型。
步骤8/12 点击查看大图
开水上锅蒸2分钟定型。
步骤9/12 点击查看大图
这个时候，咱们把菠菜段加入料理机和山药蛋黄糊一起搅打成泥。
步骤10/12 点击查看大图
将搅打好的菠菜山药糊倒入模具中。轻轻的震动两下，帮助均匀。
步骤11/12 点击查看大图
上火蒸至15分钟，就可以啦。
最后一步点击查看大图
搅一搅，蒸一蒸，顺便让宝宝把蔬菜也都吃进肚，姐妹们赶紧试试吧~

小贴士

宝宝一到夏天脾胃差？健脾胃好消化的山药可以经常做做给宝宝吃呀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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