家常猪肝瘦肉炒洋葱
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夏天,总是让人激情四射,却又总炎热的让人食之无味。 到了菜市场,总也不知道吃什么。瘦肉猪肝炒洋葱就是我家的一道家常菜,洋葱脆甜,让小孩胃口大开。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把准备好的瘦肉,猪肝,洋葱切好。
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步骤2/4
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没有特殊的切法,按照自己的习惯来切就可以了。
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步骤3/4
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锅烧热,加油,把姜炒一下,加入瘦肉,猪肝,翻炒变色后,加入料酒酱油耗油。肉上色后,加入洋葱。洋葱炒到脆甜状态,加点盐,调味道,如果味道合适就不需要加盐了。加入淀粉水,翻炒一下,就可以出锅了。
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最后一步
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出锅啦
小贴士
材料的量都是灵活的,主要是看个人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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