红烧排骨
喜欢红烧排骨的味道，肉质鲜嫩入口即化，老少皆宜软烂入味，唇齿间肉香四溢让人欲罢不能，搭一碗软糯白米饭，神仙般的享受，是不是流口水了呢，一起来做一道色香味俱全的红烧排骨吧。
224克
184克
21克
2835
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/6
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排骨洗净备用
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步骤2/6
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冷水下锅焯去血末，用温水清洗干净血末杂志
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步骤3/6
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热锅冷油，油热入葱段，姜片，花椒，八角炒香
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步骤4/6
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倒入排骨淋入生抽，老抽，翻炒
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步骤5/6
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加入没过排骨的水大火烧开转小火炖煮四十分钟
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最后一步
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撒适量盐继续炖煮二十分钟大火收汤美味的红烧排骨一起来试试吧。
1.排骨冷水下锅焯去血沫，用温水清洗干净血末，不能用冷水骤冷骤热会让肉质变老。2.不要过早加入盐，肉不宜软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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