蜜桃成熟时，七月の“桃子酱”~

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哈哈，六月做的“李子酱”吃完啦，七月是桃子的季节，便宜啊，十元钱一大兜子。关键是咱不能让吐司孤单啊，涂上之后营养又美味

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1小时以上

蜜桃若干

、

砂糖（白糖冰糖都行）随意

烹饪步骤

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桃子洗净
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去皮，我就用手剥的，因为买的桃子已经很软了，好剥
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切成块，用手抓抓捏捏，整出果汁来，目的是这样就不用加水了，果汁就是水
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小火炖一小时，期间记得用勺子翻翻，别糊底
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剥下来的桃子皮别扔，加点水煮煮
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水蜜桃粉的桃汁，冰镇之后老好喝了
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看看，我的桃皮汁是粉色的，汇源是黄色的我觉得粉色的好看
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水熬没了就加糖，当桃子肉总共熬一小时后差不多这个样子那就是可以了
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凉凉后密封罐装起来，冷藏能吃很久
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我做了蛋糕涂抹，当然你可以吐现成的面包片也好吃
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桃子酱蛋糕成品，哈哈哈，粉红
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桃子皮汁，干杯~
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涂上厚厚的一层蜜桃酱，美味

小贴士

我觉得啥品种的桃子都能好吃，但是一定要软的不能是硬的，这样汁水多比较容易熬。我是特意到菜市场和卖菜大姐说“我想要已经熟透了的软塌塌的那种”，这种一般都是特价，十元钱买了一大兜子和李子酱一样，熬的时候看着点，时不时的翻一翻，特别是汁水熬没了成为糊状之后，别糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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