最火焦糖奶茶
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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开中小火，将糖放入奶锅中。不用翻动
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步骤3/11
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注意观察糖会变色哦！
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步骤4/11
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发现颜色不均匀，请轻轻晃动锅，让它受热均匀。
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步骤5/11
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稍等片刻后，颜色变焦糖色且均匀后。
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步骤6/11
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倒入牛奶
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步骤7/11
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这时一部分焦糖会融入牛奶中，也有一部分会在锅底凝固，这是正常现象。
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步骤8/11
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放入红茶包，如果没有红茶包的也可以用散装茶叶代替，但最后需要过滤一下。
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步骤9/11
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牛奶开了就关火哦！
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步骤10/11
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ok啦
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最后一步
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坐在阳台边，晒晒太阳，美美的享受下午茶时光吧！
一定要注意火候的控制，熬糖时，不要着急，中小火慢慢等待变化。不要翻动，只需要转动锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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