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小炒咖喱牛肉土豆

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咖喱牛肉土豆,人们会立即想象到是已经烧得绵软入味的牛肉和沙沙的土豆,还有浓浓的咖喱酱汁。笔者一改以往的做法,硬是弄出了一个生炒爽脆的菜来,还是用咖喱,但不一样的风味,做法简单快捷,也特别下饭。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

一、如果要土豆爽口,用醋加清水泡土豆2分钟左右,不要太久哦; 二、做咖喱菜时放白糖会比平时炒菜时稍多一些些; 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-15

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