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酵母版紫米华夫饼

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蓝洛凌

紫米华夫饼，软糯香甜的紫米馅配上香脆的华夫饼，热乎乎出炉的时候最好吃，提前一晚准备好面团，第二天一早花个几分钟就可以有一份美味了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 250克
、
细砂糖 40克
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 58克
、
鲜酵母 6克
、
黄油 38克
、
紫米 60克
、
红糖 25克
、
清水 120克
烹饪步骤
小贴士

1、有时间的话可以直接室温发酵至两倍大，也可以像我一样冰箱冷藏过夜，我很喜欢这样，很方便，第二天一早就能做。 2、如果用干酵母的话，加2-3g就可以了。 3、馅料不用包的太多，要不烤的时候容易露馅哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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