薄皮馅大倍儿好吃的紫米饼
最近被淄博的烧烤和紫米饼各种刷屏,看到人家们出去游玩、又吃好吃的,真的超羡慕…尤其是紫米饼,薄薄的一层饼皮切开里面是厚厚的紫米馅料,简直就是糯叽叽星人的心头好!而且做法也特别简单,在家用平底锅就能做,薄皮大馅倍儿好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
-
步骤1/17
点击查看大图
紫米和糯米洗净,提前一晚上浸泡。
-
步骤2/17
点击查看大图
放入电饭锅中煮熟。
-
步骤3/17
点击查看大图
煮好后加入白糖
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
放入模具中定型
-
步骤6/17
点击查看大图
压瓷实
-
步骤7/17
点击查看大图
再来和面。面粉里放入食盐和清水
-
步骤8/17
点击查看大图
和成表面光滑的面团
-
步骤9/17
点击查看大图
面团一分为二,尽量擀成长方形
-
步骤10/17
点击查看大图
放入紫米
-
步骤11/17
点击查看大图
紫米也一分为二
-
步骤12/17
点击查看大图
包好,收口处捏紧
-
步骤13/17
点击查看大图
整理一下形状
-
步骤14/17
点击查看大图
锅中倒油,放入饼胚,小火煎
-
步骤15/17
点击查看大图
煎至六面金黄即可
-
步骤16/17
点击查看大图
紫米饼变紫米砖
-
最后一步
点击查看大图
厚厚紫米,糯叽叽超爱!
喜欢的话可以在紫米馅儿里加点儿炼乳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-28 · 山西省
紫米饼的相关分类
紫米饼的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4470731人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2686582人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78307867人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6541070人看过 -
虎皮青椒
29544785人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6710991人看过 -
鱼香肉丝
7101574人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80669983人看过 -
#时令蔬菜最养人#芹菜炒豆干
141111人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
518126人看过 -
#情人节心动料理#胡萝卜土豆鸡蛋饼
193521人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4928189人看过