减脂又美味的酸辣虾滑汤
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步骤1/7
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虾仁剥皮去虾线洗干净放入料理机
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步骤2/7
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加半个蛋清,淀粉,盐搅打成泥
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步骤3/7
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抓一把炸肉泥用虎口挤出来,再用勺子一刮就成一个虾丸了
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步骤4/7
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锅内提前烧开水,转小火,放入虾丸,打去浮沫,煮三分钟捞出备用
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步骤5/7
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两克淀粉加两克水搅匀后倒入鸡蛋液搅拌均匀,平底锅刷薄油,摊成鸡蛋饼
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步骤6/7
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切成条
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最后一步
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锅内重新烧水,放入虾丸,紫菜,鸡蛋皮,青菜叶,如果喜欢葱花香菜的也可以放,再根据自己口味加入家乐酸辣鲜露,盐和香油,美味又不发胖的酸辣虾滑汤就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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