豆腐松饼-学会这道甜品以后驻足甜品店
看了腾讯视频“拜托了,冰箱!”罗拉的烤豆腐松饼,又再次勾起了肚里的甜虫了呢!就立刻马上复刻了一个改良品种!非常美味,家里小朋友说这道甜品是她挚爱呢!学会这个真心以后可以驻足甜品店了。健康又美味的豆腐松饼,学起来吧!
-
步骤1/17
点击查看大图
先制作冰激淋球,取100克稀奶油,糖15克!用打蛋器打发约7成!
-
步骤2/17
点击查看大图
就是这个样子的粘稠度。
-
步骤3/17
点击查看大图
三块奥利奥饼干,去掉芯子,用蒜罐砸碎成粉末。
-
步骤4/17
点击查看大图
将奥利奥粉末加入到稀奶油中,拌匀。冰箱冷冻约一小时,再次翻拌一次,再冻1小时!
-
步骤5/17
点击查看大图
冰激淋快好了就准备制作松饼的食材!嫩豆腐270克,牛奶50克,白糖15克,低筋面粉60克,一小勺泡打粉。
-
步骤6/17
点击查看大图
将嫩豆腐和牛奶用打蛋器或者料理机打成浆。加入两个鸡蛋,用打蛋器打均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
筛入面粉,画井字办法扮成面糊。
-
步骤8/17
点击查看大图
黏稠度大约这个样子。
-
步骤9/17
点击查看大图
锅中融化25克黄油!
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入烤盘!要油把整个烤盘底部铺匀。
-
步骤11/17
点击查看大图
缓缓倒入松饼糊。
-
步骤12/17
点击查看大图
刮刀涂抹平。
-
步骤13/17
点击查看大图
烤箱210度,烤20分钟!取出!
-
步骤14/17
点击查看大图
准备蓝莓和荔枝,荔枝去核切碎。
-
步骤15/17
点击查看大图
取出冰激淋,用勺子挖两个球,摆上去。撒上水果粒,筛上草莓粉。
-
步骤16/17
点击查看大图
摆上薄荷叶装饰。
-
最后一步
点击查看大图
切开!带着淡淡的豆腐香气!风味独特。
松饼可以热着吃放凉亦可,不是一个味道哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
豆腐松饼的其他做法
豆腐松饼的相关分类
豆腐松饼的相关推荐
-
五色糙米饭
40526人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
213830人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#糖醋银丝芥菜
273476人看过 -
暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】
2325907人看过 -
雪里蕻炖豆腐
75422人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 黑米杏仁露
188750人看过 -
【糖醋银丝芥菜】一道能100%现学现卖的解腻大菜!
102596人看过 -
香煎豆腐
640604人看过 -
#夏日开胃餐#咖喱豆腐
138950人看过 -
红豆糙米饭
947624人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻
127963人看过 -
烤箱烤鱼
68570人看过