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【糖醋银丝芥菜】一道能100%现学现卖的解腻大菜！

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上海人年夜饭的标配是“八冷盆八热炒”，冷菜里头一定会有四喜烤麸，还有一道就是今天管阿姨带来的糖醋银丝芥菜，作为春节期间的时令蔬菜，上海人都是一次做上一大盆，酸酸甜甜，开胃又解腻，可以从除夕吃到初七，用来招待客人很方便，直接上桌！
食材清单 加入采购清单
银丝芥菜 1500克
、
冬笋 500克
、
香菇 100克
、
胡萝卜 100克
、
金针菜 100克
、
黑木耳 100克
、
盐 5克
、
老抽 20毫升
、
冰糖 70克
、
香醋 50毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-19

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