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暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】

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现在生活条件越来越好了,在物质生活上由以前的温饱到现在的吃好穿好,尤其在吃这一方面,不只是吃好还要有营养,与以前相比,现在更多的人是选择吃蔬菜,因为蔬菜不仅健康而且营养,所以才有了更多的人选择多吃蔬菜,我也是一个非常喜欢吃蔬菜的人,尤其是番茄,黄豆这一类,更喜欢的是番茄加上由黄豆制成的豆腐,以及金针菇混合煮成的番茄金针菇豆腐汤。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
茄汁金针菇豆腐汤的用料
茄汁金针菇豆腐汤的做法
茄汁金针菇豆腐汤的烹饪技巧

嫩豆腐再下锅之前可以先用盐开水泡一下,用盐开水泡过的豆腐有两点好处一是可以去除豆腐中的豆腥味,二是能让豆腐更加入味提升番茄金针菇豆腐汤的口感,掌握好这些后只要三步你就可以做出酸甜开胃,营养好吃的番茄就这个豆腐汤了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-12-07

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