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咸蛋黄酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

咸蛋黄 12个

、

油 7勺

、

白砂糖 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋黄上锅蒸十五分钟，蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
用筷子压碎。
步骤3/6 点击查看大图
不粘锅里放七勺油。
步骤4/6 点击查看大图
加半勺糖小火炒。
步骤5/6 点击查看大图
压细腻。
最后一步点击查看大图
可以配饭拌面，还可以做饼干内馅。

小贴士

咸鸭蛋要买好一点的，要不然会腥腥的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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