炖鸡腿汤
7克
22克
33克
267
千卡
-
步骤1/4
在整只鸡腿表面化两道刀痕,放入电饭锅。放入葱,姜,八角,红枣,适量水,设置炖一个小时。
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步骤2/4
过20分钟,放入香菇,胡萝卜,鸡精。
-
步骤3/4
最后20分钟,放入山药,枸杞。
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最后一步
出锅前撒入蒜苗,盐,即可。
1.个人喜欢整只鸡大腿一起炖,炖烂的鸡腿肉一撕就掉,不用切块。并且鸡大腿不用预先淖水去浮沫,比鸡架方便。
2.个人喜欢清淡口味,所以葱和八角少放。
3.枸杞要晚放,以免煮烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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