东北名菜鸡蛋挂浆
东北人都爱吃的一个名菜,香甜可口拔丝鸡蛋挂桨,同样地瓜也可以这样制作!
29克
39克
197克
1161
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉鸡蛋,一比一调好,和成鸡蛋饼的形状,然后切成三角形的形状,进行油炸!
-
步骤2/5
点击查看大图
最好炸两遍,根据自己的口感,我建议炸的干一点,这样吃起来比较脆!可以根据自己的口味!
-
步骤3/5
点击查看大图
熬糖,最好多放糖,能拔丝,根据自己对糖的需求来放!
-
步骤4/5
点击查看大图
一定要小火,这样不会糊,糖不会苦!
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀,最好像我一样快速搅拌!这样拔丝鸡蛋挂浆就做好啦~
小火,多放糖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
鸡蛋挂浆的其他做法
鸡蛋挂浆的相关分类
鸡蛋挂浆的相关推荐
-
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
650091人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
574974人看过 -
拔丝地瓜挂浆地瓜
144860人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
734246人看过 -
家常麻婆豆腐
34757126人看过 -
土豆炖牛肉
21116532人看过 -
紫菜蛋花汤
11401085人看过 -
小年酱牛肉
255281人看过 -
酱鸡爪(家庭版)
275744人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
649700人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5795686人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
217951人看过