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酸黄瓜的做法

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酸黄瓜

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10分钟左右

黄瓜 5-6根

、

米醋 120-130ml

、

茴香籽 1勺

、

苏子籽 1勺

、

香叶 5-6片

、

洋葱半个

、

盐 1勺

、

糖 9-10勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
在锅内倒入130ml米醋（可以根据个人口味增减）
步骤2/10 点击查看大图
加入一勺茴香籽
步骤3/10 点击查看大图
加入一勺苏子籽
步骤4/10 点击查看大图
加入5-6片香叶
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺盐（平勺）
步骤6/10 点击查看大图
加入9-10勺白糖（平勺）
步骤7/10 点击查看大图
黄瓜5根，切条，放入锅中
步骤8/10 点击查看大图
洋葱切丝，放入锅中
步骤9/10 点击查看大图
加水，至刚刚没过黄瓜
最后一步点击查看大图
上锅蒸10分钟左右，盖上盖子放凉，然后就可以吃啦（黄瓜表面都黄了就可以关火了，刚做完里面可能还没入味，焖一会就好了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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