美味小馄饨，在家自己做
自己动手做馄饨，今天给儿子做牛肉馅的馄饨，大小可以根据需要来，这就是自己会做的好处。哈哈！
-
步骤1/15
点击查看大图
取130克面粉倒在硅胶垫上(新手可以放揉面盆中)
-
步骤2/15
点击查看大图
面粉开窝加入清水。
-
步骤3/15
点击查看大图
揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
擀成薄薄的面片。
-
步骤5/15
点击查看大图
用刀切成正方形，大小根据需要来。
-
步骤6/15
点击查看大图
取一个馄饨皮，放入适量牛肉馅。
-
步骤7/15
点击查看大图
对折边缘捏紧(如果捏不紧可以沾一点水)
-
步骤8/15
点击查看大图
然后再对折
-
步骤9/15
点击查看大图
像这样弯过来，两头捏在一起就可以了。
-
步骤10/15
点击查看大图
都做好了(图片上是三分之二，还有三分之一已经煮了，哈哈)
-
步骤11/15
点击查看大图
水开下馄饨。煮至浮起来，再煮1-2分钟就可以了。
-
步骤12/15
点击查看大图
碗中加入少许盐，牛肉粉(或者鸡精味精)倒入2勺煮馄饨的汤搅拌均匀。再把馄饨捞入碗中就OK了
-
步骤13/15
点击查看大图
咬一口，香香哒
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
注意面粉不同吸水量也是不同的，所以面团的水要根据情况添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
美味小馄饨的其他做法
美味小馄饨的相关分类
美味小馄饨的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#酸汤泡面
1205131人看过 -
火腿黄瓜蛋炒饭(瘦身餐)
9406人看过 -
#女神野餐记# 胡萝卜焖香干
130946人看过 -
快手小炒减脂下饭酱蛋炒黄瓜
84927人看过 -
口蘑黄瓜炒鸡蛋
144956人看过 -
黄金火腿蛋炒饭
19221人看过 -
火腿肠鸡蛋面
356803人看过 -
原来这才是螺蛳粉的正确煮法
35938人看过 -
炒方便面#复刻中餐厅#
9005人看过 -
#妈妈手中的安心味#胡萝卜炒五花肉
121206人看过 -
泡面这样做巨好吃炒方便面，吃一口就上瘾❗️
1336139人看过 -
手把手教你做鲜肉小馄饨‼️皮薄馅大一学就会
121068人看过
