麻辣鸭翅
新西兰的鸭翅特别便宜,比鸡翅便宜了近一半。第一次尝试的结果非常成功,儿子特爱吃。看他两只小手抓着鸭翅啃呀啃的模样,可爱极了。
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步骤1/6
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1.将买回的整鸭翅切成三段,翅尖就不要了。放入姜片后过水。
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步骤2/6
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炒锅内放橄榄油爆热干辣椒,八角和花椒。
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步骤3/6
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放入过好水的鸭翅。
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步骤4/6
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煸炒后放入老抽,生抽,水。
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步骤5/6
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盖上锅盖,煮沸后转中火焖15分钟。
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最后一步
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香喷喷,麻辣辣的鸭翅上桌,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-27
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