把子肉肥而不腻@巨香@做法简单
把子肉济南传统鲁菜,入口即化、香而不腻!
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切成片,厚度在1到1.5厘米吧(如图)
-
步骤2/8
点击查看大图
开火把肉片放进铁锅中,煎至金黄,煎好的五花肉摆放到砂锅中
-
步骤3/8
点击查看大图
炒糖色:锅中留一点油加入冰糖,炒化冰糖至冒泡泡,加入一小碗开水
-
步骤4/8
点击查看大图
将切好的葱姜蒜、八角桂皮香叶加入锅中,加入炒好的糖色,生抽、老抽、五香粉,再加入啤酒末过肉片,盖锅盖中小火炖
-
步骤5/8
点击查看大图
另起锅加入少许油煎青椒和鹌鹑蛋,煎制金黄(如图)
-
步骤6/8
点击查看大图
砂锅炖有20分钟后将葱挑出来,加入盐和煎好的青椒和鹌鹑蛋、提前准备好的豆泡,盖盖接着小火炖半小时
-
步骤7/8
点击查看大图
半小时后就完成✅满屋飘香
-
最后一步
点击查看大图
成品图,能多吃三碗饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-20 · 北京
把子肉肥而不腻的相关分类
把子肉肥而不腻的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
170192人看过 -
桃园结义的山东名菜 把子肉
227520人看过 -
把子肉
131939人看过 -
把子肉
179010人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3446464人看过 -
把子肉|巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
627660人看过 -
鱼香肉丝
6185877人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5401455人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1234064人看过 -
把子肉
1874567人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11691137人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3181999人看过