爆炒田螺
-
步骤1/12
点击查看大图
这个季节正是吃田螺的时候，犯罪的宵夜一刻➡️爆炒田螺！
-
步骤2/12
点击查看大图
田螺十块钱三斤，买了三斤在水里泡了三天，中间换了几次水，洗了好多次
-
步骤3/12
点击查看大图
捞出来一部分，懒得剪屁股了，吃的时候麻烦些，用牙签挑出来吃上半部分
-
步骤4/12
点击查看大图
小辣椒适量，吃不了太辣可以不放。
-
步骤5/12
点击查看大图
姜蒜用刀背拍拍，切末备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
小辣椒也切小段备用
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里热油，下姜蒜末和小辣椒爆香
-
步骤8/12
点击查看大图
切一小块火锅底料，小火翻炒出红油来
-
步骤9/12
点击查看大图
再把田螺倒进去，改大火
-
步骤10/12
点击查看大图
再倒一碗水进去翻炒，吃饭的小碗哦
-
步骤11/12
点击查看大图
汤汁快干的时候加入一勺料酒，一勺白醋，翻炒均匀就可以关火了，不用放盐。
-
最后一步
点击查看大图
这就装起来可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
爆炒田螺的其他做法
爆炒田螺的相关分类
爆炒田螺的相关推荐
-
板栗排骨焖饭
1588人看过 -
蟹黄豆腐
1054796人看过 -
#女神野餐记# 椒盐芋头
194281人看过 -
蚝油生菜
32410302人看过 -
辣炒田螺
121402人看过 -
甘蔗马蹄糖水
637874人看过 -
蘑菇鸡汤面
39821人看过 -
爆炒田螺肉
239751人看过 -
晒鱼
23667人看过 -
包子好看，全在摺上——猪肉小包
5599540人看过 -
蘑菇炖鸡汤
371147人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
14120人看过
