炸蚵仔煎
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38克
68克
166克
1131
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
海蛎
500g
、
胡萝卜
2个
、
紫菜
2片
、
薯淀粉
60g
、
面粉
30g
、
水
一勺子
、
糖
20g
、
五香粉
2小勺
、
黑胡椒粉
1小勺
、
蒜
3根
、
盐
适量
、
吸汁
1小勺
、
花生
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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花生泡水,胡萝卜切丝,蒜、紫菜泡水切碎,海蛎泡盐水多洗几遍沥干
-
步骤2/4
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把所有材料混合搅拌,加点水使面粉和食材粘合,不㪚即可
-
步骤3/4
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锅热油,油温以放入食材会冒泡为准,用勺子舀,炸至表面金黄色即可
-
最后一步
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外脆里糯,又香又甜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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