油炸“狗兔”鱼
这道菜是我们这个沿海小镇的“家常菜”,也是很多游客必点的一道菜。孩子他爸提了这道菜有段时间,一直没机会做。最近是做这道菜的最合适时间,市场上到处都是这种鱼,最重要的是价格也美丽。
-
步骤1/5
点击查看大图
先用料酒,食盐,蒜,姜把鱼腌制,最好腌制半个小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉加盐,鸡粉,水搅拌,尽量粘稠点,这样鱼好糊上面粉浆。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加入油要先加热,可以用一点面粉浆放到加热好的油里试温度。
-
步骤4/5
点击查看大图
这是炸了一遍的鱼,这种鱼含水分多,要进行第二遍炸鱼,这样才会脆。
-
最后一步
点击查看大图
第二遍炸好的鱼,配上蒜蓉白醋,味道太好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
油炸鱼的其他做法
-
非油炸快手馋嘴带鱼#向往的生活 就是外婆乡#
-
#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼
-
油炸小黄鱼
-
#精致一人食#外脆里嫩,油炸鲅鱼
-
#助力高考营养餐#无油炸虾仁鱼肉凤梨丸
-
在家也能轻松做红烧鱼了,还不用油炸
油炸鱼的相关分类
油炸鱼的相关推荐
-
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
792535人看过 -
土豆炖鸡块
13502人看过 -
#精致一人食#牛肉丸子汤
203912人看过 -
糯米糕
183636人看过 -
红油肚丝 附红油做法
188423人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1851467人看过 -
酸汤肥牛
526405人看过 -
自制奶酪,用勺子挖着吃
177857人看过 -
简单又好吃,零厨艺也能搞定的秋冬限定美味:电饭锅糖煮栗子
480130人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
201163人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#木瓜红枣炖牛奶
204969人看过 -
一朵开了花的菇 油炸椒盐金针菇
1313358人看过