宫保鸡丁
按道理宫保鸡丁只有肉,花生米和蒜苗,不知道什么时候起加入了黄瓜和胡萝卜,我到觉得没必要抬杠,所谓正宗更要适合,取精华调边角,好看好吃又营养均衡。
-
步骤1/5
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜,鸡肉切1厘米的小块,黄瓜撒盐腌制,鸡胸加料酒一勺,盐一丢丢,淀粉半勺,拌均匀,葱姜蒜切末
-
步骤2/5
点击查看大图
冷锅冷油小火炸熟花生米,胡萝卜过油断生,鸡胸炒熟
-
步骤3/5
点击查看大图
小火放入葱姜蒜炝锅,再放入郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤4/5
点击查看大图
先放入鸡胸和胡萝卜,一勺生抽,一勺糖,一勺鸡精,一丢丢盐翻炒再放黄瓜,水淀粉勾薄欠
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上花生米翻勺入盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#红烧鸭肉
3062786人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4289979人看过 -
香椿拌鸡蛋干#舌尖上的春宴#
65607人看过 -
#肉食主义#好吃到甜盘的宫保鸡丁 鸡肉嫩滑细腻
99283人看过 -
#带着美食出去浪#家常木须肉
279236人看过 -
焖鸡块
56094人看过 -
家常烧兔腿#春天肉菜这样吃#
286555人看过 -
#养生打卡#减脂餐
140419人看过 -
素三丁
76544人看过 -
绿豆芽炒韭菜
123502人看过 -
红烧日本豆腐
7927261人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5363520人看过