是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酒香麻辣小钉螺的做法 点击查看大图

酒香麻辣小钉螺

浏览 13.0万 · 收藏 606
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蜗牛举土豆

炎热的夏天，来一杯冰啤酒。吸一口微干浓郁的汤汁麻辣鲜香。消除满满一天的疲劳。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
钉螺 一斤
、
鲜小米辣 4个
、
郫县豆瓣酱 适量
、
花椒 15粒
、
香叶 2片
、
白酒 10g
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
植物油 适量
、
姜 一块
、
蒜 5瓣
、
糖 少许
、
红尖椒 1个
、
小葱 3颗
、
淀粉 少许
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜为什么不是爆炒，其实吃螺就是吃味道。相反快速的翻炒螺肉并没有那么入味。 2.淡水两栖的钉螺，用白酒烹饪更是合拍。 3.烹饪的时候一定要注意，豆瓣酱是咸的在加酱油和盐的时候不可以放太多。以免过咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

换个做法

酒香麻辣小钉螺的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 白萝卜 更多

酒香麻辣小钉螺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许