渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭
酸辣鲜特别下饭，多吃酸菜益生菌调节肠道 。
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步骤1/13
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首先把锅里烧上水，一会儿要煮粉条。
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这是半颗酸菜，600克。
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把根部斜刀切掉。
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步骤4/13
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酸菜切成丝。
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步骤5/13
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准备好葱和小米辣，喜欢吃辣的可以多放一些。
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步骤6/13
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这时候锅里水开，把粉条放进去煮大概3分半。我家的粉条比较耐煮，可以适当调整时间，不要煮的太烂了。
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步骤7/13
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粉条煮好后过凉水。
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步骤8/13
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热锅凉油，油要比平时做菜稍多一些，因为酸菜很吃油，下葱花爆香。
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步骤9/13
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把酸菜丝下过翻炒。
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步骤10/13
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翻炒一会儿后把小米辣加进去。
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步骤11/13
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加入盐。如果口味重，可以自行添加。
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步骤12/13
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粉条下进去，加生抽和蚝油，翻炒均匀。因为要给粉条稍上一点颜色才好看。
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最后一步
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一盘热气腾腾又下饭的渍菜粉出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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