花雕酱爆虾仁
20年滴花雕佐以六月鲜豆瓣酱,配上黄金糖浆,爆上Q弹滴虾仁,那滋味儿,回味无穷……
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁洗净后,用厨房纸吸干水分,加花雕酒,黑胡椒碎,盐,6滴柠檬汁抓匀腌制半小时左右。入味后,烧开水放入食盐将虾仁焯水至7成熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
洋葱切片,黄瓜改刀切平行四边形片,杂菜粒过水汆烫晾凉用。
-
步骤3/4
点击查看大图
碗中倒入花雕酒,六月鲜酱油,六月鲜豆瓣酱,李锦记秘制红烧汁,黑胡椒碎及黄金糖浆拌匀备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入玉米油放葱姜蒜及洋葱爆香,倒入焯好的虾仁大火翻炒,淋入花雕酱反复翻炒,放入黄瓜片及杂菜粒,过火翻炒翻炒均匀即可出锅,点缀上一片芹菜叶有颜有鲜,伴着淡淡的酒香回味绵长……
虾仁放入腌料后盖上保鲜膜入冰箱入味更迅速
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
花雕酱爆虾仁的其他做法
花雕酱爆虾仁的相关分类
花雕酱爆虾仁的相关推荐
-
川味~爆炒腰花
2699011人看过 -
#LG御见美好食光#空气炸锅版-葱油拌面
199241人看过 -
#解腻开胃就吃它# 烤苕皮【空气炸锅版】
137157人看过 -
油爆黑虎虾
665118人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3754362人看过 -
无鱼不成席,年夜饭如何做出既美味又好看的鱼,看这里就对了!
1263021人看过 -
#吃出健康,解决假胖#烤苕皮
220123人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
785938人看过 -
孕妇必喝—养胎乌鸡汤
2399314人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
241397人看过 -
红糖发糕
102172人看过 -
炸藕丸子 | 外酥里嫩
2721399人看过