烤苕皮
从小吃到大的美食，自家的红薯粉，做成苕皮后可以炒肉，也可以切成长条煮火锅粉，最最好吃的当属烧烤苕皮了。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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准备好全部的原料。
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红薯淀粉30克加入容器。
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加入清水30克调匀，一定要搅拌均匀，不需要过滤。
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水开后放入蒸2分钟左右。
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变成这样完全透明的样子就可以了。
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端出来加入凉白开冷却。
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步骤7/16
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最后倒掉水，然后你就可以得到一张完整的苕皮。
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步骤8/16
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不粘锅中倒入适量的油，放入苕皮煎烤。
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烤成这样子，颜色变白。
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刷上烧烤酱。
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加入葱、折耳根、泡萝卜、香菜，撒上干辣椒面、孜然。
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卷起来就可以装盘了。
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最后加上辣椒、葱花即可。
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自己在家吃不用准备竹签也可。
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步骤15/16
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赶紧试试吧！
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最后一步
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串上更有仪式感，开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-08
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