卡路里❌母上点餐小海苔
我和母上，就是世界上最难的甲方和乙方…… 母上说要啥，我就得想办法满足她。 说实话，这个海苔做起来不费劲儿，不到半小时。但是，母上要吃条条的，不吃我随意撕碎了的……我扯了快一个小时才扯完…… 明明味道是一样的，撕碎了就咋了……怨念
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步骤1/5
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其实我是海苔狂魔，曾经一箱一箱的买小老板。但是毕竟贵吧，就琢磨着鼓捣一下。菜市场这样的无沙海苔一大包大约是65g左右。
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步骤2/5
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在母上的威逼下，用剪刀剪成一指宽的条（随便拿手撕碎就行，这个太浪费时间……）
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步骤3/5
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一包变成这么多了……
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步骤4/5
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3g咸盐和一小勺蜂蜜混合，煮到有点稠的感觉就行，不需要强求。锅里放入紫菜碎，用油刷少量多次的把蜂蜜水洒在紫菜碎上面并不停翻动。头几次都别放芝麻，等到紫菜更酥脆并且有些变色的时候，仍少量多次的撒蜂蜜水的同时撒白芝麻，混合均匀。
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最后一步
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出锅大概就是这样了吧，整体还是咸味的。我爱火大的芝麻香，哈哈。母上的新追剧零食终于供上了……
别偷懒，一把倒入太多蜂蜜水，海苔会结块儿。出锅了就不是酥脆的了
我还偷了一部分，撒了辣椒。辣味儿海苔get！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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