一试难忘的广东豉油王乳鸽
广东人餐桌上必不可少的一个菜式，同时也是家人们的最爱，入口肉质嫩滑回甘，鲜香入味，连骨头不放过！
513克
180克
77克
5479
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/5
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乳鸽除去所有内脏，洗净并晾干水分
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步骤2/5
油下锅，油热后放入乳鸽，双面煎至表面微黄
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步骤3/5
放适量清水，加入老抽、生抽、蚝油、料酒、姜葱盖上盖子小火慢煮二十分钟，期间适时转动乳鸽，使其均匀上色
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步骤4/5
最后大火收汁至浓稠
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最后一步
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完工，好好享用吧！
煎乳鸽这一步不要省略，直接影响到成品的香味并令乳鸽肉质感更加紧实。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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