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培根青菜烤饭团

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烤出来的饭团比拿熟米捏出来的，多了一层焦脆的酥皮，抹了黄油和生抽再去烤，有点像咸口饼干，腮帮子多动几下，瞌睡虫都赶走。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

米饭 1碗

、

马苏里拉芝士 50克

、

小青菜 1棵

、

培根 2片

、

黄油 15克

、

盐 2克

、

生抽 15克

、

黑胡椒 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米饭中加入青菜碎、培根碎，调入2克盐，2克黑胡椒粉拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
取一团米饭拍扁，中间放上马苏里拉芝士，上面再盖一层米饭。用手握紧、捏圆，再调整成三角形饭团。
步骤3/5 点击查看大图
捏好的饭团放到垫了烘焙纸的烤盘上，表面再刷一层融化了的黄油和生抽。
步骤4/5 点击查看大图
放入预热好的烤箱内，中层上下火220度烤10分钟。
最后一步点击查看大图
饭团外脆内软，还有奶香味十足的拉丝芝士，吃起来太过瘾啦！

小贴士

操作的适合建议戴手套，在手套上再抹点油防粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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