鸡蛋这么做又香又嫩又滑
鸡蛋的营养很丰富，家里小孩很喜欢吃，肉沫加鸡蛋别提有多香了
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步骤1/7
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在小碗里打两个鸡蛋
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步骤2/7
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里面加一点点盐，鸡精，然后用温水边倒边搅，
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步骤3/7
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搅完后上面有好多泡沫用细漏勺过滤一下或用勺子把泡沫撇掉
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步骤4/7
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过滤完之后的样子
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步骤5/7
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盖上保鲜膜用牙签在上面扎几个洞上锅蒸，大火烧开后转小火再蒸八分钟左右，量多的时间就稍微延长几分钟，蒸好后别着急开盖，焖个四五分钟
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步骤6/7
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拿出来后打上花刀加一勺香油，一勺生抽，再放点肉沫和葱花，有颜又有值的肉沫蒸蛋就好了
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最后一步
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超级鲜香滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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