麻婆豆腐
香辣嫩滑的麻婆豆腐,美味又健康哦!
106克
27克
24克
1141
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切成一厘米见方的小块,放入锅内焯水后捞出备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
热油锅,下花椒,炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入肉末,炒散,至颜色发白。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入蒜末、郫县豆瓣酱,翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加入一碗清水,一勺蚝油,放入豆腐,用锅铲背面,沿着锅边往锅底轻轻铲一下;盖上锅盖,大火烧开,转小火焖几分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前倒入调好的水淀粉,稍微勾芡一下;装盘,撒上少许葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
豆妈私房豆腐抱蛋
196581人看过 -
家常炖豆腐
707550人看过 -
#换着花样吃早餐#嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞
727999人看过 -
暖心暖胃【茄汁金针菇豆腐汤】
2298281人看过 -
红烧猪蹄
6094902人看过 -
红烧排骨
29245994人看过 -
取代二师兄-红烧豆腐
511682人看过 -
鱼香嫩豆腐
371880人看过 -
红烧猪蹄
26383383人看过 -
#味达美年味小馆#肉绍米线
155143人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26376808人看过 -
红烧鸡块
2139085人看过