取代二师兄-红烧豆腐
二师兄最近的地位真是越来越强，颇有居高不下的架势，是时候有一位新宠来取代它的地位了。
31克
10克
19克
390
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
-
步骤1/15
点击查看大图
豆腐切小块，肉末提前炒熟
-
步骤2/15
点击查看大图
准备各种调料
-
步骤3/15
点击查看大图
豆腐在开水中迅速焯一下
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中放油小火放入小米辣大蒜爆香
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入洋葱粒继续炒香
-
步骤6/15
点击查看大图
炒至洋葱变色
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入豆瓣酱
-
步骤8/15
点击查看大图
加入生抽继续翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
加入肉末
-
步骤10/15
点击查看大图
放入豆腐块
-
步骤11/15
点击查看大图
用锅铲背轻轻将豆腐块划入锅中，不能翻炒，倒入开水
-
步骤12/15
点击查看大图
中途用锅铲将汤汁浇在豆腐上
-
步骤13/15
点击查看大图
最后倒入淀粉水勾芡
-
步骤14/15
点击查看大图
吃豆腐啦
-
最后一步
点击查看大图
记得多煮点米饭哦
豆腐焯水是为了去除豆腥味，懒人和不介意者可以略过.
全程不能翻炒，不然你吃到的就是红烧豆腐渣.
豆瓣酱和生抽已经很咸了，所以菜不用再放盐.
我用了三个小米辣觉得辣度已经够了，不能吃辣的可以不放.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
红烧豆腐的相关分类
红烧豆腐的相关推荐
-
荠菜饺子馅儿
144418人看过 -
#硬核菜谱制作人#肉末豆腐
129570人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
712865人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
288480人看过 -
简单又好吃：蚝汁豆腐
734856人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
338325人看过 -
美味的轻盐红烧豆腐
48227人看过 -
蚝油红烧豆腐煲 ♥ EZ豆腐煲 2
113940人看过 -
铁板豆腐
7055516人看过 -
烤豆腐
264941人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
360418人看过 -
家常麻婆豆腐
34761540人看过
