鸿运当头家常豆腐❤️蜜桃爱营养师私厨
在家宅的日子 打开冰箱,有啥烧啥 有一代,家常豆腐 配菜倒也挺多 做个家常豆腐 把味道定型一下 做个微辣的家常豆腐 因豆瓣酱用完了,只有郫县豆瓣酱了
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步骤1/26
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家常豆腐
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一切八块
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冬瓜(昨天结余板块)一般家常豆腐不放冬瓜杏鲍菇,洗净
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步骤4/26
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切片
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步骤5/26
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皱皮青椒,美人椒,洗净
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步骤6/26
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香菜洗净
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步骤7/26
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黑木耳干
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步骤8/26
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冷水泡开,中间抓洗几次,换水
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步骤9/26
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冷水浸泡着等到快要烧菜了用热水泡一会儿,加速泡发
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步骤10/26
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主要食材,集合
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步骤11/26
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辅助食材,集合其中香菜根,香菜段,香菜叶分开摆放
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调味品
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热锅,1200W等待2分钟倒入凉油,热油
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步骤14/26
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放入,蒜片,香菜根,部分葱花
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翻炒一下,出香气了放入,郫县豆瓣酱
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炒一炒
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步骤17/26
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放入冬瓜,海鲜菇,杏鲍菇翻炒
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步骤18/26
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放生抽酱油,翻炒,加20ml热水
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步骤19/26
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放家常豆腐,翻炒
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步骤20/26
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放入,甜面酱,黄豆酱,蚝油翻炒
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步骤21/26
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放入黑木耳、青椒、美人椒
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步骤22/26
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炒匀后,放香菜茎
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放白砂糖
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步骤24/26
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炒匀,有种自来芡
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步骤25/26
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蜜桃老师的家常豆腐
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最后一步
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很诱人,很好吃,很下饭而且素素的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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