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生蚝沙虫海鲜粥的做法

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生蚝沙虫海鲜粥

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大冬天就喜欢喝碗热乎乎的粥，海鲜粥无疑是鲜甜可口的大好选择!今天就来做个简单易学的海鲜粥吧！零基础也能做得好好喝哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米量米杯一杯

、

生蚝 250g

、

沙虫 250g

、

白贝 250g

、

香菜 6根

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜买回来的生蚝，用水简单清洗一下就好。
步骤2/6 点击查看大图
沙虫买了半斤，其实去掉内脏也就剩下一点点了，也是用水清洗干净即可。沙虫营养价值很高哦！
步骤3/6 点击查看大图
白贝用水煮开，去掉壳后备用即可。用煮过白贝的水继续加入大米煮粥。
步骤4/6 点击查看大图
煮粥的同时，就可以把所有配菜备好待用啦！
步骤5/6 点击查看大图
白粥快煮好时，把所有食材放进去。最后放香菜和葱花就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
最后加上一点白胡椒粉，味道会更棒哦！

小贴士

温馨提示: 1.大米刚进锅里时，要用勺子搅拌，免得粘锅底 2.加点花生油煮粥，粥会更香更白哦！ 3.最后撒上白胡椒粉，跟海鲜粥是绝配!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

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