Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来
分享一个做法很简单的广式小甜品，钵仔糕，喜欢什么口味自己随心放，Q弹又不黏牙，超好吃❗
2克
5克
444克
1010
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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清水(200g)+细砂糖，熬成糖水，放凉备用
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步骤2/9
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木薯粉+澄粉+清水(200g)，搅拌到无颗粒
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步骤3/9
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过筛
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步骤4/9
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糖水倒入粉浆里，边倒边搅拌
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步骤5/9
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帝伯朗奶锅先把水煮开，再放上蒸笼
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步骤6/9
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在模具里放上喜欢的食材，倒入粉浆(九分满)
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步骤7/9
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大火蒸15分钟
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步骤8/9
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完成！
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最后一步
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Q弹又不黏牙，超好吃！
这个配方我大概做了30多个，可以减半材料尝试哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-15
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