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麻辣牛蛙的做法

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麻辣牛蛙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛蛙 500克

、

大葱 1段

、

大蒜 2瓣

、

干辣椒几个

、

植物油 2勺

、

盐 1勺

、

料酒半勺

、

豆瓣辣酱 1大勺

、

黄瓜一根

、

莴苣一根

、

花椒 1把

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
①牛蛙洗干净剪碎一块块②热油加入干辣椒小米椒豆瓣酱大蒜生姜翻炒③下牛蛙翻炒5分钟加入料酒和花椒翻炒5分钟加水④大火煮开之后加入调味料放入配菜大火煮8分钟（嫩一点）
最后一步点击查看大图
关火 ➕香菜不喜欢香菜的朋友可以忽略这一步

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-28

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