馋嘴牛蛙

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牛蛙肉质细嫩，营养丰富，在饭店吃饭时，很多人都爱点牛蛙。牛蛙虽然好吃，却鲜少有人在家去制作牛蛙，因为家庭制作原料的问题，很难做出饭店的味道。今天我使用家乐馋嘴牛蛙酱制作这道馋嘴牛蛙，免去调味的麻烦，跟我学做，厨艺小白也能做出复杂的大菜，轻轻松松饭店菜也能在家搞定！

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52克
50克
21克

755
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

牛蛙 300克

、

家乐馋嘴牛蛙酱 1袋

、

盐 2克

、

黄酒 10克

、

生粉 3克

、

莴笋 200克

、

食用油小半碗

、

干辣椒 3克

、

花椒 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
300克去皮牛蛙（约2只）清洗干净，切块。
步骤2/15 点击查看大图
切好的牛蛙放入碗中加入盐，黄酒，生粉抓拌均匀，腌制5分钟入味。
步骤3/15 点击查看大图
莴笋去皮切块。
步骤4/15 点击查看大图
锅烧热倒入食用油，剪开家乐馋嘴牛蛙包装，倒入锅中。
步骤5/15 点击查看大图
炒出香味。
步骤6/15 点击查看大图
加入1大碗水（约300克左右）煮开。
步骤7/15 点击查看大图
投入腌制好的牛蛙。
步骤8/15 点击查看大图
大火煮开转小火煮15分钟。
步骤9/15 点击查看大图
加入莴笋再煮2分钟。
步骤10/15 点击查看大图
加入一汤匙的淀粉水勾芡，快速翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
装盘
步骤12/15 点击查看大图
另起锅，加入小半碗食用油烧热，放入干辣椒和花椒炒香。
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将热油淋在馋嘴牛蛙上。
步骤14/15 点击查看大图
鲜嫩美味的馋嘴牛蛙就做好了，快来尝一块吧！
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成品。

小贴士

小贴士：在制作这款菜品时，请根据自己的口味酌情添加酱料。家乐馋嘴牛蛙菜用调味料酱包：【家乐馋嘴牛蛙菜用调味料酱包地道川味麻辣酱料调料包100g*1袋】https://m.tb.cn/h.eVqmQPt?sm=eacc7b 点击链接，再选择浏览器咑閞；或復·制这段描述￥4WEHYe9a4pq￥后到淘♂寳♀

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发布于 2019-06-16

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